Nettoyage de hottes commerciales au Canada, certifié NFPA 96.
Vulcair nettoie les systèmes d'évacuation de cuisine commerciaux de bout en bout : hottes, conduits, ventilateurs, filtres et unités de toit. Techniciens certifiés IKECA, rapports photo-documentés, certificats de conformité acceptés par les assureurs.
Votre hotte est « propre ». Pas votre conduit ni votre ventilateur de toit.
La plupart des fournisseurs nettoient ce que le propriétaire voit. Le conduit et le ventilateur de toit — où la graisse s'accumule vraiment et où les incendies commencent — sont ignorés. L'autocollant dit conforme. Votre assureur n'est pas d'accord.
NFPA 96. Chemin complet. Photo-documenté.
Techniciens formés IKECA, nettoyage hotte-au-ventilateur selon NFPA 96, rapports photo avant-après, certificats de conformité acceptés par les assureurs.
Voir comment nous travaillons →Huit services d'évacuation de cuisine
Des hottes de restaurant aux ventilateurs de toit de cafétéria, Vulcair nettoie le système d'évacuation entier selon les normes NFPA 96 — la seule norme que les inspecteurs et assureurs reconnaissent réellement.
Nettoyage de hottes commerciales
Nettoyage complet hotte, filtres et plateau d'égouttement selon NFPA 96.
Nettoyage de conduits d'évacuation
Nettoyage de conduits horizontaux et verticaux avec documentation photo aux points d'inspection.
Nettoyage de ventilateurs de toit
Démontage, nettoyage du boîtier et des pales, remontage avec vérification du joint.
Service de filtres de hotte
Remplacement des filtres à chicane et mailles, nettoyage en réservoir.
Installation de panneaux d'accès
Installation conforme au code où les conduits manquent de points d'inspection.
Certification NFPA 96
Inspection complète du système et certification pour assurance et code de prévention.
Service de route trimestriel
Service programmé trimestriel, semi-annuel ou annuel selon votre catégorie.
Urgence avant inspection
Nettoyage rapide avant inspections ou renouvellements d'assurance.
Notre expertise à travers les cuisines canadiennes
Six raisons pour lesquelles les opérateurs de cuisine nous choisissent
Techniciens certifiés IKECA
Chaque technicien est formé IKECA. Le titre de l'industrie que les assureurs reconnaissent.
De la hotte au ventilateur
Nous nettoyons le chemin d'évacuation complet — hotte, filtres, conduit, boîtier, pale, unité de toit.
Photo-documenté
Chaque point d'inspection photographié avant et après. Rapport PDF joint au certificat.
Routes programmées
NFPA 96 exige un service trimestriel pour les cuisines à volume élevé. Nous suivons votre cycle.
Hors heures standard
Équipes après le dernier service, avant la première préparation. La cuisine ne ferme jamais.
Accepté par les assureurs
Nos certificats sont reconnus par tous les grands assureurs commerciaux canadiens.
Cinq étapes. Chaque trimestre.
Arrivée
L'équipe arrive après le dernier service, protège le plancher et les appareils.
Démonter
Filtres et panneaux d'accès retirés. Conduits ouverts aux points d'inspection.
Nettoyer
Eau chaude, dégraissant alimentaire, grattage manuel au besoin. Ventilateur de toit démonté.
Remonter
Filtres, panneaux et ventilateur de toit remontés. Cuisine remise en état d'opération.
Certifier
Rapport photo et certificat NFPA 96 générés sur place avant le départ.
Cadre d'escalade en 4 niveaux
Nettoyage manqué, inspection échouée, plainte de service — voici exactement ce qui se passe.
Visite de retour immédiate
Supervision sur place, re-certification si requise
Audit d'horaire, revue de route, plan correctif
Escalade directe avec plan d'action et crédit si justifié
Six engagements qui protègent votre cuisine
Certification NFPA 96
Chaque nettoyage génère un certificat de conformité signé IKECA.
Système complet
Hotte, filtres, conduit, boîtier, pale, unité de toit. Pas seulement la hotte.
Documentation photo
Photos avant-après de chaque point d'inspection accessible.
Suivi du cycle
Nous suivons votre cycle de service. Vous ne manquez jamais de nettoyage requis.
Couverture 10 M$
RC commerciale plus couverture spécifique au métier.
Accepté par les assureurs
Nos certificats reconnus par tous les grands assureurs commerciaux canadiens.
De vrais résultats pour de vraies cuisines
Chaîne hôtelière avec 40 cuisines échouait 2-3 inspections par année.
Changement vers service trimestriel complet sur horaire suivi. Zéro échec en 18 mois.
Réseau régional avait 5 fournisseurs différents avec certificats incohérents.
Consolidé sur un contrat Vulcair unique avec certificats standardisés.
Le fournisseur précédent exigeait 3 jours de fermeture pour un nettoyage complet.
Horaire nocturne entre le dernier service et la première préparation. Zéro temps d'arrêt.
La confiance des opérateurs de cuisine au Canada
Le rapport photo est le point clé. Mon courtier d'assurance a cessé de m'appeler — Vulcair envoie le fichier directement.
Premier fournisseur à réellement ouvrir le ventilateur de toit. Dix ans de « nettoyages » sans que personne ne le fasse.
Le chef prévention a accepté le certificat sans questions. Ça ne nous était jamais arrivé.
Trois villes. Un seul standard.
Des équipes régionales dans chaque ville, les mêmes protocoles.
Questions fréquemment posées
À quelle fréquence faut-il nettoyer mon évacuation?+
NFPA 96 fixe l'horaire selon le volume. Volume élevé : chaque trimestre. Modéré : semi-annuel. Léger : annuel.
Quel certificat je reçois après service?+
Un certificat de conformité NFPA 96 signé par un technicien IKECA avec photos avant-après.
Nettoyez-vous tout le système, pas seulement la hotte?+
Oui. NFPA 96 exige le nettoyage du chemin d'évacuation entier : hotte, filtres, conduits, boîtier, pale, unité de toit.
Combien de temps prend un service?+
Une cuisine de restaurant typique : 3-6 heures. Cafétérias et cuisines institutionnelles plus grandes : quart complet.
Si mon inspecteur ou courtier veut une preuve?+
Nous gardons chaque certificat au dossier et pouvons fournir des copies sur demande.
Travaillez-vous dans les cuisines industrielles?+
Oui. Hôpitaux, transformation alimentaire, prisons, cafétérias corporatives, cuisines fantômes.
Si vous trouvez des dommages pendant le nettoyage?+
Nous documentons dans le rapport photo et signalons avant de partir. Si la conformité est affectée, nous vous le disons immédiatement.
Normes sous lesquelles nous opérons
Une entreprise de nettoyage de hottes construite autour du code de prévention.
Vulcair a été fondé parce que la plupart des fournisseurs de « nettoyage de hottes » nettoient exactement la hotte. Le conduit et le ventilateur de toit — où la graisse s'accumule et où les incendies commencent — sont ignorés.
Vulcair nettoie le chemin NFPA 96 complet. Techniciens formés IKECA, rapports photo-documentés, certificats acceptés par les assureurs.
En savoir plus →Un nettoyage à venir? Rendons-vous conformes.
Parlez-nous de votre cuisine. Un responsable Vulcair inspectera votre système d'évacuation et répondra en une heure ouvrable.